簡(jiǎn)單地說(shuō),融雪劑的作用原理是利用鹽水的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)低的特點(diǎn),實(shí)際上雪是在不斷融化和凝固的,只不過(guò)二者速度相等,處于一 種平衡狀態(tài),撒上鹽以后,雪周?chē)乃捅愠甥}水,但又未能凝固,這樣雪就會(huì)不斷融化,并會(huì)越來(lái)越少了。
深入一點(diǎn)說(shuō),溶解是一個(gè)物理化學(xué)過(guò)程,當(dāng)溶質(zhì)溶解在溶劑中形成溶液后,溶液的性質(zhì)已不同于原來(lái)的溶質(zhì)和溶劑。溶液的某些性質(zhì)與溶質(zhì)的本性有關(guān),如顏色、導(dǎo)電性等。但是溶液的另一類(lèi)性質(zhì),如蒸氣壓下降、沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)降低及滲透壓,只與溶液中溶質(zhì)粒子的濃度有關(guān),而與溶質(zhì)的本性無(wú)關(guān)。由于這類(lèi)性質(zhì)的變化,只適用于稀溶液,稱(chēng)為稀溶液的依數(shù)性,如化冰鹽的水溶液的凝固點(diǎn)隨著鹽的濃度增加而降低,一直降低到冰鹽合晶點(diǎn),稀溶液的凝固點(diǎn)、沸點(diǎn)具有依數(shù)性,它與每1000 g 溶劑中含溶質(zhì)的物質(zhì)的量的值有關(guān),每上升1 mol/1000 g水,凝固點(diǎn)下降大約1.86℃。如若1000 g水中溶有58.5 g NaCl,也就是大約1mol,。此鹽水的凝固點(diǎn)便大約是-3.72℃,這樣可由鹽水的濃度大致推出其凝固點(diǎn)。
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